抱蛋肥牛饭

0 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1只
肥牛 200克
洋葱 少许
生抽 1勺
老抽 半勺
少许
蚝油 1勺
白胡椒粉 少许

抱蛋肥牛饭的做法  

  1. 肥牛焯水

    抱蛋肥牛饭的做法 步骤1
  2. 洋葱切丝

    抱蛋肥牛饭的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散

    抱蛋肥牛饭的做法 步骤3
  4. 老抽半勺,生抽一勺,蚝油一勺,糖少许,白胡椒粉少许,清水半碗。

    抱蛋肥牛饭的做法 步骤4
  5. 倒油炒洋葱+焯水的肥水+碗汁。煮开后收汁+蛋液。

    抱蛋肥牛饭的做法 步骤5
  6. 盛米饭,把肥牛铺上,完成。

    抱蛋肥牛饭的做法 步骤6
 

抱蛋肥牛饭相关分类

该菜谱发布于 2024-03-10 13:11:05
0 收藏


抱蛋肥牛饭的答疑

关于抱蛋肥牛饭的做法还有疑问? 登录提一个问题