小米辣，蒜🧄，葱切好装入碗中，加芝麻，辣椒粉，锅烧热油淋入碗中；酱油，醋，糖，蚝油加入调料碗中调匀
鸡胸肉放入冷水锅中，加葱，花椒，料酒一起煮，过程中捞出泡沫
煮熟的鸡胸肉沥水后，放在菜板上用刀平着拍，这样方便把鸡丝撕细
将调好的料汁倒入撕好的鸡，加香菜丝拌匀。还可以加适量配菜，黄瓜丝和千张等
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行走在美食路上的甜心
