素燕麦饼(松软)

0 人做过这道菜
王晶姐传承的趣多多巧克力饼干食谱改版
配方约36个大饼干,可先减半尝试

用料  

素黄油 70克
豆浆 40克
枫糖浆 140克
低筋面粉 210克
泡打粉 1克
小苏打 0.5克
一点点
燕麦 40克
巧克力豆 按需

素燕麦饼(松软)的做法  

  1. 素黄油放入烘焙盆隔水加热至液态。

    素燕麦饼(松软)的做法 步骤1
  2. 黄油中加入枫糖浆和豆浆

    素燕麦饼(松软)的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀至完全融合

    素燕麦饼(松软)的做法 步骤3
  4. 另取一个大碗,称入低筋面粉

    素燕麦饼(松软)的做法 步骤4
  5. 加入泡打粉(一茶匙)

    素燕麦饼(松软)的做法 步骤5
  6. 加入小苏打(半茶匙)

    素燕麦饼(松软)的做法 步骤6
  7. 加入盐(1/4茶匙)

    素燕麦饼(松软)的做法 步骤7
  8. 把步骤4-7的配料混合均匀,筛入步骤3

    素燕麦饼(松软)的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀

    素燕麦饼(松软)的做法 步骤9
  10. 加入燕麦片混合均匀

    素燕麦饼(松软)的做法 步骤10
  11. 这时候可以先预热烤箱,上下火170度。开始称15克/个面团,小面团里加入几颗巧克力豆,揉圆压扁。

    素燕麦饼(松软)的做法 步骤11
  12. 面团表面再加上几颗巧克力豆

    素燕麦饼(松软)的做法 步骤12
  13. 放入烤箱中层上下火170度烤10分钟

    素燕麦饼(松软)的做法 步骤13
  14. 成品

    素燕麦饼(松软)的做法 步骤14
  15. (另外做了7克一个的大小是这么大,一口一个吃起来更方便,这个没放巧克力豆,包了2克素奶黄)

    素燕麦饼(松软)的做法 步骤15
 

素燕麦饼(松软)相关分类

该菜谱发布于 2024-03-11 18:59:47
0 收藏


素燕麦饼(松软)的答疑

关于素燕麦饼(松软)的做法还有疑问? 提一个问题