素黄油放入烘焙盆隔水加热至液态。
黄油中加入枫糖浆和豆浆
搅拌均匀至完全融合
另取一个大碗,称入低筋面粉
加入泡打粉(一茶匙)
加入小苏打(半茶匙)
加入盐(1/4茶匙)
把步骤4-7的配料混合均匀,筛入步骤3
搅拌均匀
加入燕麦片混合均匀
这时候可以先预热烤箱,上下火170度。开始称15克/个面团,小面团里加入几颗巧克力豆,揉圆压扁。
面团表面再加上几颗巧克力豆
放入烤箱中层上下火170度烤10分钟
成品
(另外做了7克一个的大小是这么大,一口一个吃起来更方便,这个没放巧克力豆,包了2克素奶黄)
上传你做的素燕麦饼(松软)