🌪️腌肉:肉沫加蒜泥 洋葱块 鸡蛋 葱花。加一勺酱油 蚝油 香油 淀粉 盐,少许花椒粉。
🌪️将腌好的肉塞进青椒里,再将青椒切段。
🌪️热油,青椒下锅四面煎熟,撒点蒜末。
🌪️倒入酱汁:两勺酱油,一勺蚝油 盐 糖 淀粉,一丢丢醋,半碗水混合。
🌪️大火收汁,煮个五分钟左右,撒上葱花,完美谢幕。
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