酸甜胡萝卜丝(螺旋果蔬造型器 基础入门)美善品小美食谱
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用料
| 400-500克 | 胡萝卜 |
| 去皮 | |
| 切成能放入进料口的宽度 | |
| 500克水 | |
| 150克白醋 | |
| 100克 | 白砂糖 |
| 6瓣蒜头 | |
| 12个 | 紫洋葱 |
| 切片 | |
| 3个新鲜辣椒 | |
| 切片 | |
| 9-12枝 | 新鲜前萝 |
酸甜胡萝卜丝(螺旋果蔬造型器 基础入门)美善品小美食谱的做法
-
1 取一碗放在主锅盖上，在碗里秤出胡萝卜，取下备用。
2 置入多功能果蔬处理器的轴和装料盆，将螺旋切丝盘放入刀盘盒后插入齿轮盒，朝上放置。盖上刨切盖，将准备好的胡萝卜固定在推杆上，插入进料口宽口部分，以Spiralizing切丝，同时轻轻按压推杆，重复操作直至切完所有的胡萝卜，按下选择钮停止运转。取出多功能果蔬处理器及轴。
3 将水、白醋和白砂糖放入主锅，以10分/100℃/速度1烹煮。同时，将6瓣蒜头、V2个紫洋葱、3个辣椒和9-12枝新鲜的萝平均放入3个瓶子里备用。
4 将切好的胡萝卜丝平均放入瓶子里，把煮好的水倒入
瓶子，盖上盖子，冷却后放冰箱冷藏一晚，按需享
用。
-
营养价值
每1罐(果酱瓶)
热量
954.4 kJ / 228.1 kcal
蛋白质
2.3g
碳水化合物
54.3g
脂肪
0.4g
饱和脂肪
0g
膳食纤维
5.3g
钠
114.9 mg
小贴士
为减少食材切碎或缠绕，建议使用直径3-5厘米，长度5-11厘米之间的水果和蔬菜。食材较多时请分批操作，切配好的食材请及时倒出。如使用手动模式，设置速度4，时间最多不超过30秒。(例如，较粗的节瓜可以切去一些，并确保直径为5厘米，已达到最佳效果)。
剩余的食材可取出切小块或小片一起烹饪。
剩余的食材可取出切小块或小片一起烹饪。
