准备两个大薯
削皮切块
电饭煲送的碗,半碗两人量
无油炒米,微焦变白即可,这步可以放切片或者拍碎姜一起炒更香(回家发现没姜了,懒得去买)
对比就是这个亚子
烧干水的锅,下一圈油,油热下切好的大薯,忘记放姜可以在这一步跟大薯一起炒,大概一分钟
放盖过大薯的水再多一点放米一起煮,热水冷水都可以,大火煮大薯煮到快烂看看米怎么样,如果米不够烂就转小火多煮会hhh,出锅前下盐下蒜叶
简简单单又一餐
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