350-400克 | 红薯 |
去皮 | |
切成能放入进料口的宽度 | |
350-400克 | 防风根 |
去皮 | |
切成能放入进料口的宽度 | |
4汤匙 | 橄榄油 |
2 | 汤匙 鹰嘴豆面粉 |
1茶匙盐 | |
250 | 克 罐头番茄 |
10克 | 新鲜罗勒叶 |
1克盐 | |
150克 | 马苏里拉奶酪 |
掰碎 | |
8-10去核黑橄榄 | |
切片 |
1 预热烤箱至220℃,把烘焙用纸铺在烤盘上备用。
2 取一碗放在主锅盖上,在碗里秤出红薯和防风根,取下备用。
3 置入多功能果蔬处理器的轴和装料盆,将螺旋切丝盘放入刀盘盒后插入齿轮盒,朝上放置。盖上刨切盖,将准备好的红薯固定在推杆上,插入进料口宽口部分,以Spiralizing切丝,同时轻轻按压推杆,重复操作直至切完所有的红薯和防风根,按下选择钮停止运转。取出多功能果蔬处理器及轴。
4 将切好的红薯丝和防风根放入碗中,加入4汤匙橄榄
油、2汤匙鹰嘴豆面粉和1茶匙盐,翻拌均匀。平均分成4份,放在准备好的烤盘上呈圆盘状,放入烤箱以
220°℃烘烤约15分钟。同时,继续下一步食谱制作。
5 将罐头番茄、新鲜罗勒叶和1克盐放入主锅中,以
10秒/速度5切碎。
6 从烤箱中取出烤盘,把番茄混合物涂抹在烤蔬菜上,
撒上马苏里拉奶酪和去核黑橄榄,再放入烤箱以
220°℃烘烤8-10分钟或至奶酪融化。
7 趁热享用。
营养价值
每1人份
热量
1768.8 kJ /422.8 kcal
蛋白质
12.7g
碳水化合物
43.3g
脂肪
23.3g
饱和脂肪
7g
膳食纤维
9.2g
钠
1194.2 mg