巴斯克蛋糕

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用料  

奶油奶酪 250克
55克
鸡蛋 2个
蛋黄 1个
奶油 150克
玉米淀粉 10克

巴斯克蛋糕的做法  

  1. 材料准备好,忘了放玉米淀粉。

    巴斯克蛋糕的做法 步骤1
  2. 把奶油奶酪室温软化,加入白糖搅拌均匀。
    把一个蛋黄加入奶糊中搅拌均匀,然后把两个全蛋打入碗中打散,分次加入奶糊中搅拌均匀,每次加入奶糊中搅拌均匀再加下一次,全部加完后加入奶油和玉米淀粉搅拌均匀,然后过筛两遍,烤箱预热225度。

    巴斯克蛋糕的做法 步骤2
  3. 然后倒入6寸的模具,225度,烘烤30分钟。

    巴斯克蛋糕的做法 步骤3
  4. 新鲜出炉啦,放凉后,放冰箱冷藏一会口感更好哦!

    巴斯克蛋糕的做法 步骤4

小贴士

奶油奶酪提前室温软化,两个全蛋一个是蛋黄哦。
 
该菜谱发布于 2024-03-14 12:51:44
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