排骨洗净先焯水，加点姜片，加点料酒，焯水后记得把排骨清洗干净。
热锅下油，放冰糖炒融化后，加入焯水的排骨，翻炒均匀，放半杯酱油，半杯醋，翻炒，加水没过排骨，大火转小火30分钟，(今天用电饭锅焖12分钟更软更糯）
电饭锅焖好以后重新下锅大火收汁，加药加耗油，可以撒点白芝麻
来吃啦，电饭锅焖后的排骨又软又糯，孩子最爱吃了，炒的糖色食欲真的可以干两碗🍚！
上传你做的好吃到哭的糖醋排骨
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