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香椿摊鸡蛋
香椿摊鸡蛋
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安迪奶奶
用料
香椿
1把
鸡蛋
4个
食盐
少许
食用油
适量
香椿摊鸡蛋的做法
香椿洗净焯水后过凉水，挤干水分切成碎
鸡蛋打散加入盐
将香椿放入蛋液中拌匀
锅中倒入比炒菜稍多的油，油热倒入蛋液，一面定型再翻面。
两面金黄后用出锅，切角装盘。
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该菜谱发布于 2024-03-16 14:02:00
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