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荷包蛋清汤面

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手工狂人的厨房  手工狂人
整理了自己看的，侵删。原作者：少女爱丽丝

用料  

鸡蛋 1只
面条 1把
葱 适量
生抽 1勺
陈醋 1勺
耗油 1勺
盐 1/2勺
糖 1/2勺
白胡椒粉 适量
猪油/香油 适量

荷包蛋清汤面的做法  

  1. 锅中放油煎鸡蛋，煎到两面焦黄即可，加入开水，煮开就是最简单的高汤。

    荷包蛋清汤面的做法 步骤1

  2. 准备好的食材放入碗中，加入刚才的高汤，撒上葱花。

    荷包蛋清汤面的做法 步骤2

  3. 烧一锅水，水开下面条和青菜，煮熟后捞出放入刚刚的汤里，一碗好吃的荷包蛋清汤面就做好啦！

    荷包蛋清汤面的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-03-16 16:07:09
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