准备红椒、番茄、洋葱、大蒜;
红椒、番茄、洋葱切大块,与大蒜放一起,加橄榄油,盐和胡椒粉及喜爱的香料适当调味;
空气炸锅180度烤约25分钟,中间略为搅拌;
面包丁做法跟烤红椒一样,加橄榄油及适量调味,空气炸锅180度烤约10分钟,烤好备用;
烤好的红椒连烤出的汤汁一起加入熟鹰嘴豆;
料理棒搅拌成浓汤,适量调味;
面包丁放入浓汤,撒欧芹或其他香料,煮一个溏心蛋(水开后放入鸡蛋继续煮7分钟),再撒少许黑胡椒;
完成。
上传你做的空气炸锅烤红椒鹰嘴豆浓汤配面包丁和溏心蛋(ref. MissDoras)