紫薯西米露
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人做过这道菜
我的烤串要微辣
自幼嗜甜，无甜不欢，不开心了要吃点甜的，开心了就更得吃点甜的了！紫薯西米露的颜色漂亮极了，而且好喝！紫到发黑，看起来像动画片里女巫练的汤哈哈
备注：此甜品没有步骤图，纯文字版
备注：此甜品没有步骤图，纯文字版
用料
紫薯西米露的做法
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①蒸紫薯
紫薯洗干净放锅里蒸熟，
不能蒸太软，蒸20分钟左右即可，
我比较中意粉粉糯糯的紫薯，
喜欢软的紫薯就蒸久一点
（煮也可以）
蒸好给红薯去皮，
切小块放碗里备用
②煮西米
煮西米是比较耗费时间精力的，
放大量的水煮开，下入西米，
中小火焖煮20-30min，
如果水少了可以加点水。
时间到后盖上盖子再焖10分钟
这样西米露就熟透了！
对了，可以放糖一起煮，
一会吃的时候就不用放糖了~
③出锅
焖好的西米糖水盛出来，
跟紫薯放在一个碗里搅拌均匀。
如果有牛奶或水果，
加点进去会更美味的！
