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芫爆小鲜鲍

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用料  

香菜 一把
鲍鱼 10只
葱 适量
蒜 适量
厨邦特香纯花生油 适量
厨邦鸡粉 1勺
厨邦香醋 少许
厨邦浓香纯芝麻油 1勺
胡椒粉 2勺
盐 少许

芫爆小鲜鲍的做法  

  1. 香菜去叶，梗切成5厘米长段，大葱破开去芯斜刀切丝，蒜切片

    芫爆小鲜鲍的做法 步骤1

  2. 鲍鱼上锅清蒸5分钟，出锅用小刷子把表面黑毛刷掉，然后表面打花刀

    芫爆小鲜鲍的做法 步骤2

  3. 拿碗装入香菜大葱，放入盐、厨邦鸡粉、胡椒粉、厨邦香醋、厨邦浓香纯芝麻油

    芫爆小鲜鲍的做法 步骤3

  4. 起锅，厨邦特香纯花生油烧到6成热，放入鲍鱼过油5秒快速捞出

    芫爆小鲜鲍的做法 步骤4

  5. 另起锅烧热，放入厨邦特香纯花生油，炒香蒜片后倒入鲍鱼片和配菜，快速翻炒30秒即可

    芫爆小鲜鲍的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-03-19 17:18:12
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