地摊-米线-的精髓

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地摊米线的精髓就是这个油炸豆腐

用料  

老豆腐 适量
红九九火锅料 一小块
郫县豆瓣酱 适量
蚝油 适量

地摊-米线-的精髓的做法  

  1. 老豆腐切小块
    放锅里煎
    (油炸的也可以,但是煎的用油少,也好收拾,最好用不粘锅煎)

    地摊-米线-的精髓的做法 步骤1
  2. 豆腐煎到金黄,
    想吃脆的可以多煎一下,

    【因为我是少油煎,
    所以接下来直接放调料】

    (如果是用油炸豆腐
    就另起锅倒少许油,
    炒这三种料)

    依据自己的口味放多少

    地摊-米线-的精髓的做法 步骤2
  3. 最后炒好了,就是这样

    地摊-米线-的精髓的做法 步骤3
  4. 我是依据倩倩厨友的方子
    做的超简易版
    因为人太懒了

    地摊-米线-的精髓的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-03-19 18:49:04
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