红糖麻薯面包（直接法）
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一弦吖吖吖
用料
红糖麻薯面包（直接法）的做法
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麻薯：除黄油外所有材料混合均匀，蒸熟加入黄油，趁热拌匀，稍稍降温，拉扯至拉丝状态，平均分割，备用（我的电子称失误，将玉米淀粉放了30，牛奶相对应调整185左右，口感超级粘嘴）
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主面团：除黄油和盐之外所有材料放置厨师机混合至厚膜，加入黄油和盐，打出手套膜，一发两倍大
分割，排气，揉圆，松弛15分钟，擀开，包好麻薯和红糖，核桃，捏紧收口，二发两倍大 -
烤箱预热上下火175，15分钟
