现杀鸡一只，清洗干净切块姜切薄薄的厚片，一整个蒜头剥皮，葱白切段，洋葱切粗丝；花椒、干辣椒备好多放油，烧热，放入鸡块煸干，炒至焦黄下入姜片和蒜头、花椒、干辣椒炒香倒出多余的油，放生抽、料酒继续煸炒最后适量盐，糖，青蒜翻炒几下出锅干饭✌️
上传你做的生炒鸡
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