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河虾炒冬笋青椒

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爆炒小石头0423的厨房  爆炒小石头0423

用料  

冬笋 1
青椒 2
河虾 若干
盐 少许
糖 少许
生抽 少许
料酒 少许
陈醋 少许

河虾炒冬笋青椒的做法  

  1. 切好的笋丁焯水3分钟

  2. 猪油滑锅，生姜拍碎扔进去，放入河虾煸炒，变色后加入黄酒和生抽，翻炒几下盛出备用

  3. 植物油滑锅，先加入笋丁煸炒，同时拍一个大蒜放进去，随后加入青椒丁炒几下，加入盐糖生抽，变色后加入河虾，翻炒多次之后，锅边淋上少许陈醋，即可出锅。

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该菜谱发布于 2024-03-23 09:46:55
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