超级好吃的提子奶油🧁雪糕来咯❗️
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Eve-76
童年里的奶味很浓郁的一款雪糕大家还记得么！今天就来复刻一下，制作简单无冰碴，🈚️添加剂。
制作数量：普通雪糕模9到10根。
制作数量：普通雪糕模9到10根。
用料
超级好吃的提子奶油🧁雪糕来咯❗️的做法
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纯牛奶、奶粉、玉米淀粉、淡奶油、白砂糖、炼乳倒入奶锅（不粘锅）里。
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大致搅拌均匀。
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开最小火。
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煮至微徾浓稠，雪糕液就完成啦。
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倒入模具7、8分满，再放入葡萄干（提子🍇干、草莓🍓干等），稍微搅一搅，轻轻震一下，会平整一点。
放入冰箱冷冻4个小时以上。
小贴士
1.淡奶油用了安佳，奶味很浓。
2.无需打发。想打发的话：淡奶油加炼乳打发到有纹路，大概7、8分发。其余用料搅拌均匀（不用加入玉米淀粉）。倒入打发的淡奶油，用电动打蛋器低速打一会，彻底搅拌均匀（不用开火），再倒入模具中。
3.最好用软的普通雪糕模具，家里没有所以就用了冰格替代，不好脱模。
2.无需打发。想打发的话：淡奶油加炼乳打发到有纹路，大概7、8分发。其余用料搅拌均匀（不用加入玉米淀粉）。倒入打发的淡奶油，用电动打蛋器低速打一会，彻底搅拌均匀（不用开火），再倒入模具中。
3.最好用软的普通雪糕模具，家里没有所以就用了冰格替代，不好脱模。
