干净无油无水的主锅放入12g咖啡豆,5秒速度10打成粉。
加入200g饮用水,6分钟85度速度1。
倒入放好滤纸的冲杯中,过滤,得到手冲咖啡液。放入冰箱冷藏过夜,或者冷冻降温。
准备好冰的椰青水,冰的咖啡液,一个漂亮杯子
杯子里倒入冰椰青水,再用勺子把咖啡液沿着杯壁小心放入
分层的关键在于咖啡液和椰青水都是冰的,再小心倒入,如果咖啡液是热的,或者倒的太急了,都会不分层。
上传你做的椰青冰美式(小美版)