空气炸锅 鲜虾果蔬披萨🍕

3个8寸披萨用量:
全麦粉        80克
普通面粉    120克
牛     奶       160克
酵     母         2克
盐🧂             2克
山茶油/玉米油 10克
以上原料称重 和面 醒发至2倍大 分3份 制作饼皮 擀成8寸大 叉子插孔 二次醒发 醒发15分钟 空气炸锅烤制10分钟 上色拿出备用

利用饼皮烤制时间 准备馅料
大虾 去除虾线 切丁 用少许蚝油 料酒 生抽腌制5分钟 再用少许油煎至变色 盛出备用

胡萝卜 青椒切丁 焯水 玉米煮熟包成粒 洋葱切丁 圣女果对半切 备用

烤好的饼皮 涂抹番茄酱

将馅料均匀铺在饼皮上

均匀撒上芝士 空气炸锅180度 15分钟

出锅图片 注意切时小心烫手

芝士碎 番茄酱我一直用这个
味道超赞 👍