青菜肉圆汤

Name: 青菜肉圆汤
Ingredients: 2只青菜; 若干淀粉; 若干姜; 若干盐; 若干生抽; 若干白胡椒粉

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周六睡到自然醒，来一份青菜肉圆汤。

用料

1、猪前腿/后腿，斩成肉沫，倒点生抽，食用油，姜末，淀粉，少许盐，搅拌几分钟，腌制半个小时。
2、烧一壶开水，倒入锅中，放入少许油，将肉圆先放入锅中，煮10分钟后，先放入青菜根，煮2分钟后，再放入菜叶，煮1分钟，开锅即可。

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该菜谱发布于 2024-03-30 11:41:48

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