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肉松蛋糕卷

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做蛋糕做面包的厨房  做蛋糕做面包

用料  

鸡蛋 4个
低筋面粉 40g
糖 40g
牛奶 40g
肉松 自己调整
沙拉酱 自己调整
玉米油 40g

肉松蛋糕卷的做法  

  1. 玉米油+牛奶乳化 乳化后筛低筋粉搅拌  之后+蛋黄

  2. 蛋白+糖+柠檬汁打发大弯钩 蛋黄糊蛋白糊搅拌

  3. 倒入烤盘 撒上肉松 放入烤箱150℃30分钟

  4. 烤出来把油布拿出来放凉后 翻转抹沙拉酱肉松 卷起来放15分钟即可享用

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该菜谱发布于 2024-03-30 18:48:03
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