甜辣口卤味

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用料  

鸭货 1500克
啤酒 2罐
冰糖 150克
甜面酱 100克
生抽 200克
花椒 25克
白芷 5个
山柰 1块
白蔻 5个
香叶 5片
生姜 5片
桂皮 5小片
干辣椒 50克
老抽 100克

甜辣口卤味的做法  

  1. 焯水5分钟捞出清洗去血水。加入所有食材配料,没过鸭货,烧开后,盖盖小火焖卤40分钟,然后大火收汁

    甜辣口卤味的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-03-31 09:11:08
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