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不加鸡精味精的凉拌菜
不加鸡精味精的凉拌菜
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十元餐厅
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本菜亮点：
1.不添加鸡精、味精
2.花生米不炸，低油低脂
用料
花生米
菠菜
芹菜
胡萝卜
粉丝
调料1：大葱，姜，蒜，花椒，桂皮，香叶，八角， 少放一点盐 （放在花生里一起住，没有的可不放)
调料2：干辣椒段，一勺白芝麻，半勺盐，两勺生抽，一勺陈醋，半勺糖，一勺香油
不加鸡精味精的凉拌菜的做法
步骤一：
用调料1煮上花生，然后切芹菜和萝卜丁焯水；
步骤二：
炒锅烧一大勺热油；
步骤三：
菜倒进炒锅，加入调料2拌匀。
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该菜谱发布于 2024-03-31 14:34:21
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