超下饭的爆炒豆角
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人做过这道菜
苏大德
好不容易在宁古塔找到了芽菜，放一勺一起炒豆角，果然！香到不行，米饭良缘！！
用料
超下饭的爆炒豆角的做法
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五花肉剁碎，直接用肉糜也可以
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生姜切丝、大蒜切末、葱切碎。辣椒切圈
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豆角择好，去筋，掰小段。7分热油锅下炸，炸到表面起小包（5分钟）
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豆角捞出。油锅里只留一点底油
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下姜葱蒜炒香，下五花肉糜，翻炒，加一点料酒。再下辣椒圈和芽菜。
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倒回炸好的豆角。淋上所有的调料，可根据咸淡，适量增减
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大火爆炒3-5分钟。出锅
