清水浸泡十分钟，倒去脏水。
加入料酒、葱姜，抓匀。静止几分钟。
煮沸水焯至八成熟。
热锅下油，略炒姜蒜、辣椒，沥干排骨，一起下锅。热油翻炒。
倒入生抽、料酒等调料。
中途略加清水，大火收汁，可出锅。
上传你做的第一次红烧排骨
洛夫斯基
