芥末大虾
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人做过这道菜
海绵宝宝不愿到人间吃烤鹅
大虾配芥末，鲜香美味，别有一番风味。
用料
芥末大虾的做法
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400克大虾减去虾枪、虾须、去除虾线，加入1小量勺盐、10克料酒和10克姜片腌10分钟备用，取一个碗，加入10克芥末、10克生抽、10克蚝油、10克白糖和100克水，拌匀备用
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主锅中加入30克油，盖上锅盖与量杯盖盖，以4分/120℃/反转2烧热，加入腌制后的大虾，不盖上量杯盖，以7分/120℃/反转0.5爆香
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淋入调好的酱汁，盖上锅盖与量杯盖盖，以7分/120℃/反转0.5炖煮入味，中途可开量杯盖收汁
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装入碗中，趁热享用
