剪去虾头，挤出内脏，拖出虾线，切开蝦背，方便入味。
备好姜葱蒜，调好料汁。
热锅凉油，倒入大虾，煎至变色弓背。集体翻面，倒入料汁。
略加清水，盖上锅盖，大火焖煮。汤汁减少，即可出锅。
上传你做的第一次油焖大虾
洛夫斯基
