锅里放油，烧热放蒜头煸一下，然后放洋葱、大葱爆香，（加蘑菇爆软，没有就不加）放一锅清水，煮开小火炖一会。
锅里加酱油，少量糖。炖一会。
各种喜欢的蔬菜。不可缺的灵魂是娃娃菜，海鲜菇，金针菇。其他蔬菜随意，各种蘑菇，胡萝卜，豆腐等蔬菜按煮熟难易程度先后倒入锅里煮好。牛肉片开水焯一下，倒入锅里，就好了。口味清淡清甜，适合家里有小娃的。
上传你做的自制寿喜锅
羽凉风
