赞不绝口的补血猪肝酸奶酱

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春天到了吃一些动物的肝脏有助于明目
肝脏当中还富含非常多的铁元素
经期或者经期前吃一些补充
对身体非常好

用料  

猪肝 小半块
希腊酸奶 一大勺
黑胡椒 适量
海盐 适量
橄榄油 一小勺

赞不绝口的补血猪肝酸奶酱的做法  

  1. 超市里买了盐水猪肝切到细碎
    或者家里有搅拌机的话
    可以把它打成浆糊的状

    (我是因为想用的时候,家里的粉碎机都没电了,所以只能自行切碎了,切碎的,因为是盐水卤的现成品猪肝。口感会有一点嚼劲,直接拌在酸奶里,味道就很好。)

    如果是家里有粉碎机
    或者自己煮的猪肝的话
    就可以直接打成浆糊的状态
    打成浆糊之后,
    就不要和酸奶直接搅拌了,
    可以夹吐司的时候一边猪肝一边酸奶,
    两面夹在一起吃就很不错

    赞不绝口的补血猪肝酸奶酱的做法 步骤1
  2. 希腊酸奶加一点点黑胡椒,
    一点点海盐,再加一小勺的橄榄油搅拌
    是浓浓的地中海风味~

    吃过赞叹惊艳~麻麻也爱吃

    赞不绝口的补血猪肝酸奶酱的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2024-04-04 07:55:18
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