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豪华牛肉炒饭

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徐芳芳芳芳芳的厨房  徐芳芳芳芳芳

用料  

牛肉 200g
肉肠 1根
鸡蛋 1个
乌江榨菜 1包
豆干 几片
胡萝卜 1根
青椒丁/芹菜丁 适量
备料用生抽 1勺
炒饭用生抽 1、2勺
炒饭用猪油 1勺
香菇丁 10颗左右

豪华牛肉炒饭的做法  

  1. 备料：胡萝卜丁、榨菜丁、香菇丁、豆干丁

    豪华牛肉炒饭的做法 步骤1

  2. 备料：鸡蛋丁、烤过的肉肠丁

    豪华牛肉炒饭的做法 步骤2

  3. 炒备料：牛肉丁加料酒、生抽、蚝油翻炒
    加入：胡萝卜丁、香菇丁、豆干丁

  4. 炒：热猪油、肉肠丁、鸡蛋丁翻炒

    豪华牛肉炒饭的做法 步骤4

  5. 加入：冷饭，小火翻炒均匀

    豪华牛肉炒饭的做法 步骤5

  6. 加入：2勺生抽，翻炒均匀

    豪华牛肉炒饭的做法 步骤6

  7. 豪华牛肉炒饭的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-04-05 11:00:24
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