黑芝麻香蕉豆腐舒化奶全麦面粉蛋糕

以如图小模具为例，香蕉半根黑芝麻酱2勺舒化奶适量全麦面粉适量内酯豆腐2勺，搅拌机混合。倒入模具。空气炸锅180度25分钟。将剩下半根香蕉切片盖顶层。再10分钟。
口感外脆内软（糊状）可多加全麦面粉+分两个模具烤。

夜里心想：黑芝麻蛋糕简直是个人就能做，都不用在乎剂量的。黑芝麻酱是一定要的，剩下糯米粉/全麦面粉/其他各种面粉都能成，泡打粉/鸡蛋也可有可无，可以放香蕉也可以放豆腐

归根结底我猜是口感要求不高，内里做得湿润也能吃，毕竟外壳会烤干

下次我要用椰奶代替牛奶试试，上面再放杏仁片😋