红烧螺蛳

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小时候 经常和老妈两人去河里或池塘里摸螺蛳,依然清晰记得满载而归的喜悦!
现在春天来了 螺蛳是最肥的时候 买个螺蛳尝尝鲜!

用料  

辣椒/干辣椒 1个
4瓣
食用油 20克
白糖 1克
料酒 15克
3根
3片
2克
老抽 6克
生抽 15克
豆瓣酱 适量

红烧螺蛳的做法  

  1. 1.3分钟120度热油锅
    2.放入葱结,姜,蒜,豆瓣酱,胡萝卜丝,2分钟,小勺 v爆香
    3.倒入螺蛳 ,生抽 老抽 老酒 ,6分钟爆香
    4.最后撒上葱 4苗 速度2 反转,搅拌后出锅

    红烧螺蛳的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-04-05 14:48:15
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