筒骨猪肚百合汤

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用料  

猪肚 0.3个
筒骨 1根
5克
胡椒粉 5克
百合 50克

筒骨猪肚百合汤的做法  

  1. 1-筒骨猪肚冷水下锅焯水,+料酒+生姜去腥,水开3分钟后掏出,筒骨猪肚冷水清洗干净(有小浮沫)
    2-砂锅:装水,+料酒+生姜,先中火火,水温有点温度。同时切猪肚,切好和筒骨放入砂锅中,小火炖1个半小时
    3-放入干百合,炖半小时,期间在放入胡椒粉。
    4-快出锅在放入盐,即可出锅
    5-觉得猪肚筒骨清淡,一般还会弄个蘸料:酱油+醋

    筒骨猪肚百合汤的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-04-06 12:01:16
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