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鸡蛋面——家用面条机

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下雨天，不想出门，懒得买面，就自己动手做了，配方精准，一次成功。

用料  

面粉 505克
盐 3克
水 168
鸡蛋 50克（一个）
碱 3克

鸡蛋面——家用面条机的做法  

  1. 以上材料混匀揉成手能捏的团

    鸡蛋面——家用面条机的做法 步骤1

  2. 压面机

    鸡蛋面——家用面条机的做法 步骤2

  3. 压面机3—4档之间

    鸡蛋面——家用面条机的做法 步骤3

  4. 先压面片至光滑

    鸡蛋面——家用面条机的做法 步骤4

  5. 开始是这样的，继续择叠

    鸡蛋面——家用面条机的做法 步骤5

  6. 变成了这样，直到光滑

    鸡蛋面——家用面条机的做法 步骤6

  7. 表面撒粉

    鸡蛋面——家用面条机的做法 步骤7

  8. 成形

    鸡蛋面——家用面条机的做法 步骤8

  9. 出面条

    鸡蛋面——家用面条机的做法 步骤9

  10. 成品，撒粉，分好份量，入冰箱冷冻保存。

    鸡蛋面——家用面条机的做法 步骤10

  11. 一碗食欲满满的杂酱鸡蛋面，顺滑爽口

    鸡蛋面——家用面条机的做法 步骤11

  12. 连面汤都是好喝的。

    鸡蛋面——家用面条机的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2024-04-06 21:13:58
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