素食者的高营养炒杂蔬

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深圳光明的甜玉米非常好吃,一直在想怎么可以把它吃出花来~由此产生了这道视觉呈现非常美的菜,它和豌豆胡萝卜一起带来了绝美的清甜

用料  

玉米 1根
豌豆 200克
胡萝卜 1根
黑木耳 若干
豆腐干 200克
生抽 1勺
2克
芝麻油 适量
干辣椒粉 适量
橄榄油 适量

素食者的高营养炒杂蔬的做法  

  1. 备料如图。除了玉米粒比较难剥之外,其他准备都很快。

    快速剥玉米粒秘方:
    1)先将玉米掰成两段
    2)将剪刀从玉米芯中间插入,像电钻一样旋转,直至玉米被纵向分开成两半
    3)玉米粒就可以一串一串剥下来了

    素食者的高营养炒杂蔬的做法 步骤1
  2. 橄榄油放入后,依次放入木耳,玉米粒,豌豆,胡萝卜,豆干。最后将调料依次加入即可。

    素食者的高营养炒杂蔬的做法 步骤2

小贴士

干辣椒粉是灵魂,减脂配方。
 

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该菜谱发布于 2024-04-06 23:37:56
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