红葱和姜切丝，放胡椒粉、盐，少许生抽和耗油（少放点调料，宁愿少了也不能多了，后期汆面可以调整）一次放一团，量看个人
加1.1L凉水，水开放西红柿（这步小火可以荷包蛋，成形后转大火）把面店买的面稍微擀宽一点，拉长后揪成面片下锅
面片煮差不多了放羊肉，一两分钟就可以，羊肉烫一烫就可以出锅了（出锅前尝尝甜咸，按自己喜好加盐）
上传你做的羊肉汆面
秋处露秋霜降_
