白巧克力、生巧、炼乳

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用料  

淡奶油 200g
代糖 20g
香草精 几滴?
可可脂 80g或40g

白巧克力、生巧、炼乳的做法  

  1. 淡奶油、代糖、香草精,入锅先大火后小火煮到淡奶油变浓稠(就是炼乳),大概7分钟,得到炼乳大概135克

    白巧克力、生巧、炼乳的做法 步骤1
  2. 隔水加热可可脂,加入炼乳。加80g炼乳就是白巧,加40克炼乳就是生巧。在什么时候加抹茶没想好

    白巧克力、生巧、炼乳的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-04-07 11:07:44
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