葱油发面饼

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用料  

葱油发面饼的做法  

  1. 150克自发粉,一个鸡蛋,110克水,满一岁可加点盐,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏。
    第二天早上拿出来切点葱花进去,搅拌排气,装入裱花袋。
    起锅烧油,全程小火,将面挤到锅里,小火摊,定型后多次翻面,微金黄,盖盖子焖会,按压可回弹就熟了。

 
该菜谱发布于 2024-04-07 13:41:03
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