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重乳酪蛋糕

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花海寻潮的厨房  花海寻潮

用料  

奶油奶酪 500克
无盐黄油 40克
玉米淀粉 10克
细砂糖 70克
鸡蛋 3个
笑话饼干 120克
淡奶油 70毫升
牛奶 40毫升

重乳酪蛋糕的做法  

  1. 黄油加热融化至液态，消化饼干撵碎成粉末状，二者混合铺在模具底部及侧面

    重乳酪蛋糕的做法 步骤1

  2. 将剩余材料全部加入盆中并搅打均匀（如果打不均匀也可以先将奶油奶酪软化，加入砂糖，淀粉搅匀，少量多次加入剩余材料，每次要搅拌至无明显块状）

    重乳酪蛋糕的做法 步骤2

  3. 将上步材料过筛并放入模具中，轻颠几下或手动消泡至无明显气泡。蒸烤箱蒸烤150°烤制30分钟或烤箱隔水160度烤制35分钟

    重乳酪蛋糕的做法 步骤3

  4. 取出放晾脱模

    重乳酪蛋糕的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-04-07 19:26:49
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