有手就行!!家庭版巴斯克

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搅拌搅拌就能得到的甜品!好吃!不费事!做起来

用料  

奶油奶酪 250-260g
细砂糖 45g
鸡蛋 2只全蛋
蛋黄 1个蛋黄
玉米淀粉 15g
淡奶油 150g

有手就行!!家庭版巴斯克的做法  

  1. 制作步骤:
    1奶油奶酪室温融化至顺滑,或隔水融化加入糖,翻拌均匀
    3加入一个蛋黄搅拌均匀,再分两次倒入其余蛋液,分次搅拌均匀
    4加入淡奶油和玉米淀粉(可过筛),搅拌均匀

    有手就行!!家庭版巴斯克的做法 步骤1
  2. 5最好过筛再入模,用力倒入6寸模具,模具先铺上油纸
    6 烤箱预热220度,20分钟

    烤好后出炉放入冰箱冷藏4小时左右就可以开吃啦~

    有手就行!!家庭版巴斯克的做法 步骤2
  3. 冷藏定型后取出切块,刀用热水烫一下再切,巴斯克就不会粘刀

    材料跟步骤都超简单!不用打发,只需要搅拌一起就好了!真的吃一口就惊艳自己居然能做出这么好吃的芝士蛋糕!口感顺滑,芝士味浓郁!

    有手就行!!家庭版巴斯克的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-04-08 10:51:31
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