欧包

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用料  

高筋粉 500g
酵母 5g
5g
温水 370ml

欧包的做法  

  1. 发酵3h
    整形二发 1h
    400 30min

    6个  每个95g  (450f 15分钟)
    -全麦:510g    85g
    -白:680g   113g


    黑麦粉(200+300)

 
该菜谱发布于 2024-04-09 04:06:19
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