烧一壶热水西红柿切碎鸡蛋搅拌均匀
将锅擦拭干净放入少量食用油(注意一定是少量)静待热锅放入碾碎的西红柿翻炒加入少量盐
放入热水(注意适度,不多不少)开大火静待锅内热水烧开将蛋液绕锅四周撒开
此时,可以试试汤的咸淡,淡了就加盐关火。
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