浸泡粉丝（龙口粉丝）1小时，泡好倒掉水后把粉丝剪短，方便食用。粉丝中加入一勺蚝油，一勺生抽，搅拌均匀。
用干净牙刷刷鲍鱼，把黑色的刷干净。用刀把鲍鱼表面划几刀开花。
把蒜头去皮切成蒜蓉备用
制作蒜蓉酱-热锅热油，下蒜蓉（注意小火避免焦了），变微微黄后加入蚝油，生抽，少许盐少许糖。
粉丝铺在碟子底部，再铺鲍鱼，最后再鲍鱼表面淋上蒜蓉酱。
蒸锅水开后，放上鲍鱼蒸10分钟即可。
上传你做的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
Yellow-婷婷
