红茶奶酪蛋糕💗

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颜值与内在并存,戳到心巴!
☞1-2天内食用,密封冷藏。
☞本款蛋糕还可密封冷冻保存,吃时室温解冻一下即可。

用料  

▶饼底
黄油 30克
酥性饼干 80克
▶面糊
奶油奶酪 200克
糖粉 40克
鸡蛋 2个
酸奶 100克
玉米淀粉 8克
伯爵红茶 一茶勺
饼干 8块

红茶奶酪蛋糕💗的做法  

  1. ▶1·黄油融化,加入打碎的酥性饼干,搅拌均匀填入模具压实冷藏备用。
    ☞本次加的两种饼干:和情、奥利奥,主要就是一种不够量😌☺️,你们随意只要是酥性饼干就好😎

    红茶奶酪蛋糕💗的做法 步骤1
  2. ▶2·奶油奶酪软化,加入鸡蛋,糖,打至顺滑。
    ☞糖粉没有就现打,主要就好融;实在不想打成粉用颗粒糖也是可以的😏

    红茶奶酪蛋糕💗的做法 步骤2
  3. ▶3·加入酸奶,玉米淀粉搅拌均匀,过筛;加入红茶粉继续搅拌均匀。

    红茶奶酪蛋糕💗的做法 步骤3
  4. ▶4·拿出之前冷藏的饼底模具,倒入面糊,摆上饼干。

    红茶奶酪蛋糕💗的做法 步骤4
  5. ▶5·提前预热好的烤箱(160度预热),水浴法烤制;155度30分钟。

    红茶奶酪蛋糕💗的做法 步骤5
  6. ▶6·出炉冷却,放入冰箱冷藏2小时以上。

    红茶奶酪蛋糕💗的做法 步骤6
  7. ▶7·切件,包装,享受美味!

    红茶奶酪蛋糕💗的做法 步骤7
  8. 红茶奶酪蛋糕💗的做法 步骤8
  9. 红茶奶酪蛋糕💗的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2024-04-10 10:04:18
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