面团材料用筷子搅成絮状。
用手揉成光滑面团。
分成40g左右大小。
醒10分钟后按扁包入馅料收口朝下摆放。用锯齿夹朝着斜上方夹几圈，就出来立体花包的造型了。
35度发酵40分钟左右，蒸烤箱蒸18分钟焖2分钟（蒸锅同样时间，冷水上锅）。
自发粉不用额外加酵母，非常适合新手操作，成品松软细腻，搭配碗豆浆，再来个水煮蛋，就是一顿营养快手早餐啦！
上传你做的红豆馅小花馒头
君君的幸福小厨房
