嬢孃版酸菜鱼

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小时候我不开心得时候嬢孃就会为我做这道酸菜鱼,酸菜鱼酸辣可口,可以说是我童年拯救不开心得秘密武器,每一次伴着米饭我都能吃三大碗,那个时候一碗酸菜鱼就能拯救我所有得不开心!

用料  

黑鱼片 500克
酸菜 500克
3克
葱花 1把
干辣椒 1把
花椒 1把
淀粉 1勺

嬢孃版酸菜鱼的做法  

  1. 鱼肉使用淀粉抓拌均匀备用,淀粉可以让鱼肉更加的鲜美嫩滑

    嬢孃版酸菜鱼的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,加入干辣椒、花椒以120℃/5分钟/反转0.5煸炒出香味

    嬢孃版酸菜鱼的做法 步骤2
  3. 加入酸菜、水、和所有得配料以120℃/5分钟烹煮完成

    嬢孃版酸菜鱼的做法 步骤3
  4. 清爽可口得酸菜鱼就完成了

    嬢孃版酸菜鱼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-04-10 14:36:05
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