一大碗！才！340kcal！
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人做过这道菜
卜噪大仙
没错，春天来了，我又活了，因为又该减肥了～
谁懂，西兰花鸡胸肉快要吃吐了🤮
最近突然发现【莜面鱼鱼】热量居然比【荞麦面】还低！必须搞一波！
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P.S.根据日食记拌米饭版改良，更适合减脂宝宝的春季限定款。
谁懂，西兰花鸡胸肉快要吃吐了🤮
最近突然发现【莜面鱼鱼】热量居然比【荞麦面】还低！必须搞一波！
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P.S.根据日食记拌米饭版改良，更适合减脂宝宝的春季限定款。
用料
一大碗！才！340kcal！的做法
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忘了拍照了，很简单的，有手🤌就会。
（老规矩，菜爱洗不洗，反正是你吃。）
蒜切碎备用；
荠菜先不切焯水30s、白蘑菇切片炒水60s、虾仁解冻后炒水60s；
（是的我没换水，焯水顺序：荠菜>蘑菇>虾仁，其实我觉得虾仁不焯水也行，下次不焯了） -
荠菜捞出后过凉水，挤干水份。切碎。
（你要是敢趁热挤我觉得也没问题👌）
蘑菇、虾仁捞出后沥水备用。 -
锅里加橄榄油，就是说少加点，咱减肥呢不是。
下蒜末爆香后，虾仁、蘑菇一起倒进去翻炒十几二十秒，然后加热水，再然后可以马上把莜面鱼鱼加进去。
网上买的莜面鱼鱼大多数半熟的，所以不需要煮很久。三五分钟差不多。 -
莜面鱼鱼差不多快熟了，把切碎的荠菜倒进去，搅一搅，加盐、生抽、白胡椒调味。
起锅！搞定！
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这么一大碗！才！340kcal！
真的爱了！
或许大概可以称之为《我穿越了，在春天爱上莜面鱼鱼荠菜鲜汤》。
嘻嘻😁
做起来吧！胖友们！👏
小贴士
1、荠菜焯水不要太久，30s足以，久了报吃。一次吃不掉焯过水的荠菜可以冷冻储存！半个月无压力！
2、蘑菇炒水久一点不要紧，问题不大；
3、鲜虾的话，就不要焯水了。
2、蘑菇炒水久一点不要紧，问题不大；
3、鲜虾的话，就不要焯水了。
