酸酸甜甜芒果奶糕

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做了最近很多人都喜欢的芒果奶糕。

用料  

黄油 50克
棉花糖 200克
奶粉 100克
芒果 200克
盐 (可以不放) 1.5克

酸酸甜甜芒果奶糕的做法  

  1. 不粘锅先放黄油,再放棉花糖。小火煮至融合。加入盐混合,可以中和一下甜味(也可以不放)

  2. 离火加奶粉,拌至融化。

  3. 加入剪开的芒果干,混合拉伸,混合再拉伸。至芒果干均匀分布在棉花糖内。放入方盆内压实。为了方便切,晾凉后放冰箱冷藏一小时。

    酸酸甜甜芒果奶糕的做法 步骤3
  4. 冷藏一小时后再拿出来切。

    酸酸甜甜芒果奶糕的做法 步骤4
  5. 切开后发现,还是会有点粘加了奶粉。但这样包装不方便。

    酸酸甜甜芒果奶糕的做法 步骤5
  6. 后来发现切好后先包一层糯米纸,再包装。方便、好看、还不粘。

    酸酸甜甜芒果奶糕的做法 步骤6
  7. 后面又做了抹茶味,加了花生和葡萄干,也挺好吃的。

    酸酸甜甜芒果奶糕的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-04-11 23:10:48
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