不粘锅先放黄油,再放棉花糖。小火煮至融合。加入盐混合,可以中和一下甜味(也可以不放)
离火加奶粉,拌至融化。
加入剪开的芒果干,混合拉伸,混合再拉伸。至芒果干均匀分布在棉花糖内。放入方盆内压实。为了方便切,晾凉后放冰箱冷藏一小时。
冷藏一小时后再拿出来切。
切开后发现,还是会有点粘加了奶粉。但这样包装不方便。
后来发现切好后先包一层糯米纸,再包装。方便、好看、还不粘。
后面又做了抹茶味,加了花生和葡萄干,也挺好吃的。
上传你做的酸酸甜甜芒果奶糕